走るパティシエの日記

パティシエとして働きながら趣味でマラソンしてます!

~フルーツタルト~

いろんなフルーツを使ってます!

今日は、フルーツをいっぱい使ったフルーツタルトを作りました!

アーモンドクリームをたっぷりと絞って焼き上げた土台に、マスカルポーネのムースをのせ、その上に、フルーツをたっぷりとのせてデコレーションしました!

 

甘いものが苦手な人でも、食べやすくさっぱりとした味わいになってます(;´∀`)