走るパティシエの日記

パティシエとして働きながら趣味でマラソンしてます!

~フォレノワール~

久しぶりに丸のホールケーキのナッペがしたかったのと、アメリカンチェリーを使ったケーキが作りたかったので、フォレノワールにしてみました!

アメリカンチェリーをたくさん使用しています!

中には、チョコのスポンジ、キルシュ入りのクリーム、

アメリカンチェリーのコンポートをたくさんサンドしています!

暑い夏でもさっぱりして食べやすいケーキに仕上がったと思います!

これも友達に上げました